απο τι γαλα φτιαχνεται η φετα

Η φέτα είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα τυριά στην Ελλάδα και σε ολόκληρο τον κόσμο.

Το υπέροχο άρωμα και η γεμάτη γεύση της φέτας την κάνει αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας και την καθιστά ιδανική επιλογή για πολλά πιάτα.

Αλλά ποιο είναι το μυστικό πίσω από την παρασκευή της φέτας; Από τι γάλα φτιάχνεται η φέτα και πώς δημιουργείται αυτό το εκλεκτό τυρί;.

Η φέτα παράγεται από το γάλα των προβάτων και των αιγών.

Αυτό το γάλα έχει διαφορετικές ιδιότητες από το γάλα των αγελάδων και είναι πιο κρεμώδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Τα πρόβατα και οι αίγες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της φέτας είναι τυπικά ελληνικές φυλές, όπως η Λακωνία και η Φέτακα.

Η διαδικασία παρασ.